Cafe-Restaurant Mühlebach

Schöne kleine Lokalität zum Essen gehen. Dazu entspannte Musik und mit den üppigen Fenstern einen schönen Blick auf die Berge. Der Service hat uns gleich einem Tisch zugewiesen. Getränke und die Speisen waren schnell zubereitet. Zwei Cola, zwei Hauptspeisen und zwei Nachtisch zu 55 Euro = fairer Preis. Und wir waren richtig satt. Die Toiletten sind besonders sauber. Vielen lieben Dank.

Das Essen war an sich sehr lecker, es wäre allerdings schön gewesen einen Vermerk in der Karte zu finden, dass im Kaiserschmarrn Rum ist — diesen hat man nämlich ziemlich stark geschmeckt, war trotzdem lecker. Die Flädlesuppe war sehr lecker, für 6€ aber sehr klein. Der Burger war lecker und die Service-Kraft sehr lieb und zuvorkommend! Ging alles sehr schnell :)

Als Café würde ich es nicht bezeichnen. Aber deshalb waren wir dort. Kein Kuchen. Der Cappuccino war dünn. Es wirkt alles wie mehr Schein als Sein. Die Terrasse ist nett aber direkt neben der Straße. Vielleicht ist das Essen gut, kann ich aber bisher nicht beurteilen.

Leider nicht gut. Eis lieblos zubereitet, die dazugehörige Waffel lag wohl schon tage an der frischen Luft, Bedienung lässt bestellten Cappuccino und Co ca 5 Minuten in der prallen Sonne stehen bevor sie dies serviert um erstmal gemütlich weitere Bestellungen entgegen zu nehmen. Währenddessen hatten zumindest die Fliegen etwas Freude daran. Da gibt es in Brand definitiv bessere Möglichkeiten zu essen als hier.

Das Personal ist freundlich, das Essen ist gut. Allerdings sind die Portionen nicht sonderlich groß. Mit viel Hunger sollte man lieber in ein anderes Restaurant gehen ;)

Das nett aussehende Ambiente und der große Hunger nach einer langen Anreise haben uns spontan in das Lokal gelockt. Als wir die Kellnerin fragten, ob noch ein Tisch frei sei, schien sie wenig begeistert, hatte aber dennoch ein freies Plätzchen für uns parat. Bestellt haben wir dann Leberspätzlesuppe, Kässpätzle und ein Kinderschnitzel. Kaum war die Bestellung aufgegeben, standen die Teller auch schon auf dem Tisch - Rekordzeit! Lässt allerdings leider auch an der Frische zweifeln. Überrascht haben uns allerdings auch die Portionsgrößen. Satt wurde lediglich unsere zweijährige Tochter. Sie hatte ein Kinderschnitzel mit wenig schmackhaften Pommes. Von den Käsespätzle wurde noch nicht mal unser 12jähriger satt. Geschmacklich waren die ganz ok, haben aber auch schon bessere gegessen. Alles in allem war es, kulinarisch gesehen, kein guter Einstieg in der ersten Urlaubstag.

Von einer Erfahrung vor einigen Jahren getragen, haben wir das Restaurant bei unserem diesjährigen Urlaub in Brand wieder besucht. Leider wussten wir nicht, dass zwischenzeitlich der Betreiber gewechselt hat. Was sich bei unserem Versuch, dort wieder ein sehr gutes Abendessen zu genießen als fataler Fehler herausstellte. Die Drinks auf Imbissniveau ....der Hauptgang ....bestellt wurde der Cheese Explosion mit Home-Style Pommes Cheddar .... abweichend von der Beschreibung war es weeeeiiiit weg von Gourmet....es war einfach nur unterirdisch ....das Essen kam nach bereits 5 Minuten aus der Küche ....in der Zeit kann Mann keine Rinderpattys so verdammt trocken braten und auch noch bis auf lauwarm abkühlen lassen ....nur die Zwiebelscheibe zwischen den Pattys war heiß, was auf Mikrowelle schließen lässt. Der Gourmetbun war so trocken, dass er nicht mehr zu schneiden ging und sich zäh gegen Zertrennen wehrte und am Rand in Krümeln zerbröselte. Lediglich die Supermarkt-Kirschtomate auf dem Spieß der im Burger steckte war frisch ....aber leider auch nicht aromatisch.... die Pattys hatten eine undefinierten Schärfe, welche sich auch nur als späteres brennen auf der Zunge zeigte. Die Cheddarsoße die in Mengen sinnlos über den Burger gegossen worden war, hatte keinerlei Geschmack....Burger aus der Microwelle kannte ich nur aus meiner Jugend an der Tankstelle....aber selbst die waren nach meiner Erinnerung noch besser. Auch das Schnitzel meiner Partnerin war frei von jedem Geschmack und bestand fast nur aus Pannade....Pommes bei mir waren nicht durch und ungesalzen. Es war eine riesige Enttäuschung und die Mahlzeit wurde auch durch eine Vielzahl von Fliegen am Tisch begleitet .... auf unsere Erklärung zur mangelnden Qualität hat zumindest die Servicekraft mit einem Angebot zum Ausgleich reagiert. Jedoch wollten wir uns auch kein Dessert mehr antun. Zwei gute Espresso haben zumindest unseren Geschmack im Mund wieder nach vorne bewegt. Vergleichbare Betroffenheit haben wir auch am Nachbartisch wahrgenommen.

Der Service war leider nicht sehr zuvorkommend. Man musste nach allem verlangen. Ketchup, Salz/Pfeffer,… Das Essen sah nicht besonders einladend aus. Mein Smash Burger war lecker, aber die dazugeorderten Pommes für 7€ Aufpreis mit Cheddar waren sehr enttäuschend.