bistronauten

Positiv: Das Essen ist handwerklich gut und es schmeckt! Negativ ist leider: - Open Kitchen bei abgeschaltetem Abzug = Kleider riechen - Küchenpersonal drückt nen Pickel am Arm aus - und jeder kann es sehen - Tisch wird scheinbar nach Häufigkeit des Besuchs vergeben. Kommt man das erste Mal vorbei, sitzt man eher vor dem Empfangstresen zwischen ankommenden Gäste, inkl. deren Gesäß vor dem Gesicht (s. Bild) - Man sagt, dass man keine Tomaten verträgt, die Hauptseise kommt garniert mit fünf Kirschtomaten auf Tomatenschitzen - Der Salat ist sauer wie Hölle, weniger Essig wäre besser - Es ist recht laut, ein netter Abend zu zweit in vertrautem Gespräch geht hier leider nicht. - Das Konzept zieht viele Babyboomer (>80% der Gäste) aus der Region inkl. Stammgäste. Hipp und jung sind da nur die Location und die kurzen Jeanshosen vom Personal. In Summe: Round about 160,- für vier Gänge sind hier leider etwas too much. Sorry, da reißt es auch das gute Dessert und der nette Service nicht mehr raus. Ist eine ehrliche und fairen Bewertung, mal sehen wie sie aufgenommen wird.

Tolle Küche, toller Service, tolles Erlebnis! Hier wird unter den Augen der Gäste gekocht. Gegessen wird ein Menü. Die Hauptspeise sucht man unter drei Gerichten (Fisch, Fleisch, vegetarisch) aus. Zwei Vorspeisen stehen fest. Beim Nachtisch können wir zwischen Süß und Käse wählen. Reservierung erforderlich.

Sehr schönes Ambiente, es gibt ein Menü mit 4 Gängen, mit Auswahl (Fleisch, Fisch, vegetarisch) im Hauptgericht. Wir haben eine Weinbegleitung dazugekommen, schön war dabei, dass es zu den verschiedenen Weinen eine kurze Erläuterung gab.

Wir hatten einen rundum schönen und gelungenen Abend. Das Menü war sehr lecker. Service und Ambiente waren auch sehr gut. Und für das was einem geboten wird finde ich die Preise mehr als in Ordnung. Wir werden bestimmt wieder kommen.

Wir waren schon öfters bei den Bistronauten und es ist immer wieder ein Erlebnis: Tolles Essen, ein stimmiges Ambiente, sehr netter und aufmerksamer Service, angemessene Preise. Die angebotene Weinbegleitung passte zudem jedes Mal hervorragend. Wir freuen uns schon auf das nächste Mal und das wird sicher bald sein.

Absolut was Besonderes - tolle Geschmackskreationen, exzellenter Service, einfach überzeugend, auch wenn die kleine Karte mit 2 - 3 Menüs zur Auswahl nicht unbedingt jedermanns Sache ist, aber Frische & das nicht alltägliche Geschmackserlebnis in Kombination mit einem außergewöhnlichen Hörvergnügen lassen mich auf jeden Fall gerne wieder des Kochs Köstlichkeiten kosten …😄 Gern würde ich 5 Sterne geben, aber da das Hauptgericht nicht so ganz meinem Geschmack entsprach, gibt’s hier leider ein kleines Sternchen Abzug, es muss ja schließlich beim nächsten Besuch auch noch ein bisschen Platz nach oben sein…😉😇

Alles top - sehr angenehme Atmosphäre, sehr freundlicher Service, tolles Essen und Menü. Sehr gute Getränkekarte und Auswahl. Faires Preis - Leistungsverhältnis. Kommen sicher wieder. Merci vielmals.

Was ein tolles Restaurant, wo ich verstehen kann das die Plätze hier ständig ausgebucht sind. Hier gibt es ein 4 Gänge Menü, welches alle zwei Wochen wechselt. Das Essen war reichlich und hat sehr gut geschmeckt. Von der Suppe, über den Salat, das Hauptgericht bis hin zum Dessert war alles sehr gut abgeschmeckt und wurde auf den Punkt getroffen. Ambiente, echt toll! Was hier aus dem alten Bahnhofsgebäude gezaubert wurde kann sich echt sehen lassen. Mir gefällt der Industriedesignlook und das es trotz cleanem Ambiente überall etwas zu sehen gibt, auch die offene Küche. Sauberkeit ist hier definitiv groß geschrieben, hier gibt es nichts zu beanstanden. Service ist freundlich, hat die Gänge immer erklärt, gefragt wie es war und uns keinerzeit außer den Augen gelassen. Bleibt so, es war super und wir kommen hier definitiv nochmals hin!